vsegdavkusnotv

Category:

Тесто для пельменей и вареников

Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.

Ингредиенты:

  • Мука - 450 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Соль - 1 ч.л.

Рецепт:

  1. В миску разбить куриное яйцо, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до пены, добавить теплую воду и перемешать.
  2. Не большими порциями добавлять муку, при этом постоянно перемешивая.
  3. Выложить тесто и вымесить руками до однородного состояния в течении 5-7 минут.
  4. Выложить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.
  5. Обмять тесто в течении 1-2 минут. Тесто готово. Тесто должно получиться однородным, гладким и плотным, если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки и хорошо вымесите. Готового теста получится примерно 700 г.

Подписывайтесь на канал Всегда Вкусно в YouTube!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened